Zitat
Ziesenitz, Anne & Hunecke, Marcel 2014. Ernährungsbedingte Treibhausgasemissionen und der Konsum von Biolebensmitteln von türkeistämmigen und russischsprachigen Migrant_innen. In Empowerment von Migrant_innen zum Klimaschutz. München: Oekom, 77–106.